Bio Vollkorn Kamutmehl
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Beschreibung
Die Kamut-Weizensorte ist nichts anderes als der Khorasan-Weizen, eine Getreidesorte, die bereits vor 6.000 Jahren in den Regionen rund um das Mittelmeer angebaut wurde.
Kamut enthält etwa 40 % mehr Eiweiss im Vergleich zu anderen Weizensorten.
Reich an Nährstoffen und insbesondere den Vitaminen B und E, ist er für seine antioxidativen Eigenschaften und seinen Ballaststoffgehalt bekannt.
Zusätzliche Produktinformationen
- Grösse:
- 1 kg
- Kategorie:
- Bio - Vegan
- Zutaten:
- Bio-Kamut-Vollkornmehl
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energiewert 1982 KJ (481 kcal), Fett / davon gesättigte Fettsäuren 49,3 g / 7,2 g, Kohlenhydrate / davon Zucker 6,7 g / 2,8 g, Eiweiss 2,6 g, Salz 13,6 g