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Buchweizen-Pizzoccheri

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Beschreibung

Wir wissen, dass nicht alle Pizzoccheri gleich sind.
Pasta Negri formt seine eigenen Pizzoccheri unter sanfter Verarbeitung des Buchweizenkorns um seinen einzigartigen Geschmack zu erhalten.
Gerieben in TEGLIO wird der Buchweizen dann mit dem natürlichen Wasser der Quellen von DUSE und MOIANE gemischt.
Anschliessend wird das Produkt auf Holzbrettern verteilt, um etwa 24 Stunden langsam zu trocknen.
Mit derselben Sorgfalt und derselben Mixtur haben wir andere innovative Pasta Varianten kreiert.

Zusätzliche Produktinformationen

Grösse:
350 g
Kategorie:
Bio - Vegan
Zutaten:
Italienische Hartweizengriess*, Vollkornbuchweizenmehl 25%*. * Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Enthält Gluten. Dieses Produkt kann Spuren von Ei, Soya, Sellerie und Mollusken
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1457 KJ (344 kcal), Fett / davon gesättigte Fettsäuren 2 g / 0.5 g, Kohlenhydrate / davon Zucker 65 g / 1.2 g, Ballaststoffe 9 g, Eiweiss 13 g, Salz 0.01 g
Zubereitung und Aufbewarung:
Kühl und trocken lagern