Aceto balsamico di Modena IGP, Quercia oro
Disponibile
Descrizione
Aceto balsamico di Modena IGP, Quercia oro è un prodotto particolarmente corposo, con una densità di 1.33 (69° brix), con una spiccata tendenza al dolce ed una giusta acidità.
Nasce da una miscela di mosto d’uva cotto e aceto di vino.
Affinato in barrique di rovere.
Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: si abbina perfettamente a crudo con carne rossa, selvaggina e su formaggi stagionati dal gusto deciso.
Adatto anche come digestivo e per decorazione Ingredienti naturali usati: mosto d’uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e aceto di vino.
Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.
Ulteriori informazioni prodotto
- Quantità contenuta nel prodotto:
- 250 ml
- Ingredienti:
- Mosto d'uva cotto, aceto di vino
- Allergeni:
- Contiene solfiti
- Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g):
- Valore energetico 1230 KJ (291 kcal), Grassi / di cui acidi grassi saturi 0 g / 0 g, Carboidrati / di cui zuccheri 66.9 g / 66.8 g, Proteine 1.2 g, Sale 0.11 g