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Colomba tradizionale Bio

CHF 28.90

(100 g = CHF 3.85)
Disponibilità limitata

Descrizione

Preparata nella versione originale della tradizione dolciaria italiana, con impasto di lievito madre e farina di frumento, farcitura con canditi all'arancia e limone.

La glassa sopra al dolce lievitato è di mandorle e miele di acacia italiano.

Completa la ricetta la pregiata bacca di vaniglia Bourbon in polvere che dà alla colomba il suo classico profumo e intenso aroma.

La lavorazione e preparazione della Colomba dura complessivamente più di 50 ore. Al termine di questo lungo ma naturale processo, la Colomba è pronta per essere gustata.

Si consiglia di riscaldarla leggermente prima di consumarla, togliendola dal sacchetto protettivo e, in ogni caso, di non consumarla mai fredda.

Ulteriori informazioni prodotto

Quantità contenuta nel prodotto:
750 g
Categoria:
Bio
Ingredienti:
Farina di frumento*, scorze d’arancia candite* (22%) (scorze d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero canna*, succo di limone*), burro*, zucchero di canna*, glassa alle mandorle* (mandorle*, zucchero di canna*, albume d'uovo*, farina di riso*, amido di riso*), tuorlo d’uovo*, lievito madre naturale* (8%) (farina di frumento*, acqua), scorze di limone candite* (3,2%) (scorze di limone*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone*), miele di acacia*(1,2%), sale marino, bacche di vaniglia bourbon macinate*, olio essenziale di arancio*, estratto bacche di vaniglia* - *Biologico.
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g):
GRASSI: 15gr di cui Acidi Grassi Saturi: 8gr - CARBOIDRATI: 59gr di cui Zuccheri: 32gr - FIBRE: 1,8gr - PROTEINE: 7,8gr - SALE: 0,50gr