• Consegna gratuita sopra CHF 60.00
  • Coupon di CHF 10.00 alla registrazione
  • Nessun valore minimo di spesa
  • Consegna gratuita sopra CHF 60.00
  • Coupon di CHF 10.00 alla registrazione
  • Nessun valore minimo di spesa
Fregula Sarda

Fregula Sarda

CHF 5.50

(100 g = CHF 1.10)
Disponibile

Descrizione

Il pastificio Tanda & Spada produce la fregula sarda mediante trafilatura al bronzo ed essiccazione tramite il calore dei forni per la panificazione.

La fregula è una semola di grano duro usata come alternativa al cous cous arabo.

Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è molto utilizzata anche come primo piatto con arselle o vongole. Molto consumata anche con il formaggio pecorino sardo.

I suoi chicchi dorati rendono la fregola un prodotto adatto anche come piatto freddo estivo, accompagnata a delle verdure sottolio o sottaceto.

Ulteriori informazioni prodotto

Quantità contenuta nel prodotto:
500 g
Categoria:
Bio - Vegan