Liquore artigianale di Pompia

Liquore digestivo, dal sapore dolce con retrogusto simile a quello del Limoncello.

Questo digestivo è fatto con bucce di Pompia (Citrus Monstruosa) una specie di limone-cedro, con la buccia gialla e rugosa, dal peso di 700 grammi.

E’ un agrume della Sardegna che si trova solo a Siniscola e luoghi limitrofi.

Da gustare molto fresco a fine pasto.