Pomodori pelati provenienti da agricoltura biologica
Disponibile
Descrizione
Coltivati presso i terreni di proprietà dell'azienda, tra i Comuni di Alcamo e Vida, in provincia di Trapani, in terreni dalla struttura sabbiosa.
Vengono chiamati pomodori siccagni perchè maturano con la scarsa somministrazione di acqua e grazie all'umidità conseguente dall'escursione termica tra il giorno e la notte, favorita da una altitudine media dei terreni di 400 metri sul livello del mare.
Selezionati rigorosamente a mano, a poche ore dalla raccolta in campo vengono lavati, sbollentati e privati della buccia.
Successivamente vengono adagiati in vasi di vetro, con l'aggiunta di succo di pomodoro, chiusi con tappi ermetici, pastorizzati e raffreddati a temperatura ambiente.
Preparati senza l'aggiunta di sale, aromi e conservanti.
Ulteriori informazioni prodotto
- Quantità contenuta nel prodotto:
- 480 g
- Categoria:
- Bio
- Ingredienti:
- Pomodori pelati Bio (65,5%), succo di pomodoro Bio (34,5%)
- Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g):
- Valore energetico 137 KJ (32 kcal), Grassi / di cui acidi grassi saturi 0.4 g / 0.020 g, Carboidrati / di cui zuccheri 5.6 g / 5.4 g, Fibre 1.5 g, Proteine 1.6 g, Sale 0.00 g