Ricciarelli di Siena Biologici alla Mandorla
Disponibile
Descrizione
I Ricciarelli di Siena sono realizzati solo con mandorla fresca, biologica, italiana. Prodotto molto prezioso e di altissima qualità. Senza farina e senza lattosio.
La mandorla fresca viene lavorata con una macchina raffinatrice degli anni 60 che lavora la mandorla come una impastatrice moderna non sarebbe in grado di fare.
Il conseguente impasto viene fatto riposare a lungo prima della lavorazione finale.
Ulteriori informazioni prodotto
- Quantità contenuta nel prodotto:
- 260 g
- Categoria:
- Bio
- Ingredienti:
- Mandorla siciliana 44,69%, zucchero di canna bianco, albume d’uovo, pasta di arancia (scorza di arancia, sciroppo glucosio-fruttosio da mais; zucchero di canna, succo di limone), zucchero a velo. Agente lievitante: cremortartaro, bicarbonato di sodio. Sale, bacca di vaniglia.