Balsamico Essig von Modena IGP, Quercia d'Oro
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Beschreibung
Balsamico Essig von Modena IGP, Quercia oro ist ein besonders körperreicher Aceto Balsamico mit einer Dichte von 1,33 (69 °Brix), ausgeprägte Tendenz zur Süße und der richtigen Säure.
Hergestellt aus einer Mischung von gekochtem Traubenmost und Weinessig. Im Barrique gereift. Kulinarische Verwendung: Harmoniert perfekt mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem, charaktervollem Käse. Auch als Digestif und zum Anrichten von Speisen geeignet.
Verwendete natürliche Zutaten: Auf offenem Feuer gekochter Traubenmost von Lambrusco-Trauben und Weinessig.
Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Verdickungsmitteln.
Zusätzliche Produktinformationen
- Grösse:
- 250 ml
- Zutaten:
- Weizenmehl, Zucker, Mandeln 27%, pasteurisierte Eier, Butter, natürliche Aromen, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat)
- Allergene:
- Das Produkt kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sojabohnen enthalten
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie 2148 KJ (514 kcal), Fett / davon gesättigte Fettsäuren 28,8 g / 8 g, Kohlenhydrate / davon Zucker 59,7 g / 31,1 g, Eiweiß 5,9 g, Salz 0,53 g