Bio Akazienhonig

Pseudoakazie der schwarzen Heuschrecke.

Von flüssiger Konsistenz und nahezu kristalliner Transparenz.

Es wird im späten Frühjahr geerntet.

Der Geschmack ist sehr delikat und erinnert an Mandeln und Vanille, was diesen Honig perfekt zum Süßen von Aufgüssen und Kaffee macht (weil er den Geschmack nicht verändert) oder als Begleitung zu frischem, Blau- und Blauschimmelkäse und Joghurt.