Bio-Zitronemarmelade

Die Marmelade wird ausschließlich mit sizilianischen Bio-Zitronen zubereitet, die aus dem Land des Erzeugers in Burgio in der Provinz Agrigento stammen.

Die Zitronen werden in unserem Labor bei niedriger Temperatur gekocht, um das Aroma und den Geschmack der Früchte zu bewahren. Diese Marmelade enthält die Essenz Siziliens.

Um diese Marmelade zuzubereiten, wurde das Rezept von Nonna Filì befolgt und ihr altes Notizbuch noch einmal gelesen, in dem sie jedes Geheimnis niedergeschrieben hatte.