Modica Schokolade ohne Aromen, 80% Kakao

Von den alten Azteken bis heute, durch Spanien, ist die Geschichte von Cioccolato di Modica IGP eine Verflechtung von Kulturen, Völkern und Traditionen, die unterschiedlich, aber miteinander verbunden sind, bis sie im Laufe der Zeit und praktisch unverändert überliefert wurden heute.

Während der spanischen Herrschaft in Sizilien verbreitete sich die sogenannte "Schokolade a la piedra" in der blühenden Grafschaft Modica.

Dieser Ausdruck fasst mehr denn je die einzigartigen Eigenschaften zusammen, die Modica Chocolate bis heute bewahrt.

Modica-Schokolade ist eine der bedeutendsten Agrar- und Lebensmittelqualitäten Siziliens.