Rosato Bio

Rosato Bio di Spazzavento I.G.T. Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt.

Nach ungefähr 4/5 Stunden Kontakt mit den Schalen wird der Most zuerst abgezogen und dann bei einer kontrollierten Temperatur von ungefähr 16 Grad fermentiert.

Sobald sich der Wein stabilisiert hat, wird er in Flaschen abgefüllt und ist sofort zum Verkauf bereit. Einnahme im ersten Jahr wird empfohlen.

Excellent als Aperitif gekühlt serviert.