Cantuccini toscan aux amandes - recette originale
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Description
Le cantuccino est le biscuit typique de la Toscane, a traditionnellement une forme oblique, obtenue en coupant le fil de pâte en diagonale après la cuisson.
Avec la marque IGP, la typicité de la recette est reconnue pour les cantuccini toscans, qui considèrent les amandes douces entières comme l'ingrédient principal.
Le beurre, le miel et les œufs sont également soumis à des réglementations de production strictes. Ils sont un repas de fin typiquement toscan accompagné de Vin Santo.
Informations supplémentaires sur le produit
- Taille:
- 250 g
- Ingrédients:
- Farine de blé, sucre, amandes 27%, œufs pasteurisés, jaune d'œuf pasteurisé, beurre, miel, agents levants (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), arômes naturels, sel
- Allergènes:
- Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides et de soja
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
- Énergie 2125 KJ (508 kcal), matières grasses / dont acides gras saturés 27,7 g / 7,5 g, Glucides / dont sucres 53 g / 33,1 g, Protéines 11,7 g, Sel 0,5 g
- Stockage et préparation:
- Conserver au frais et au sec