Chocolat Modica sans arômes, 80% de cacao

Des anciens Aztèques à nos jours, en passant par l'Espagne, l'histoire de Cioccolato di Modica IGP est un entrelacs de cultures, de peuples et de traditions différents mais liés les uns aux autres, au point de se transmettre au fil du temps et pratiquement inchangés jusqu’à aujourd'hui.

C'est pendant la domination espagnole en Sicile que le soi-disant "chocolat à la piedra" s'est répandu dans le comté prospère de Modica.

Cette expression résume plus que jamais les caractéristiques uniques que Modica Chocolate conserve encore aujourd'hui.

Le chocolat Modica représente l'une des excellences agroalimentaires les plus importantes de la Sicile.