Confiture de citrons bio

La confiture est préparée exclusivement avec des citrons siciliens biologiques, provenant de la terre du producteur, à Burgio dans la province d'Agrigente.

Les citrons sont cuits à basse température dans notre laboratoire, afin de préserver l'arôme et la saveur du fruit.

Cette confiture contient l'essence de la Sicile.

Pour préparer cette confiture, la recette de Nonna Filì a été suivie, en relisant son vieux cahier dans lequel elle notait chaque secret.