Goccia Bianca, Condiment balsamique à base de moût de raisin blanc et vinaigre de vin

Précieuse vinaigrette aigre-douce composée uniquement de raisins blancs Malvasia, vieillie dans d'anciens fûts de chêne blanc pendant au moins 5 ans.

Condiment ambré, limpide et transparent.

Le goût est aigre-doux, avec une agréable accentuation du ton aigre.

Convient pour les plats de poisson, les légumes cuits et crus, les salades de fruits.