Panettone traditionnel Milan Bio Vegan

Produit au levain typique de la période de Noël, utilisé tout au long de l'année avec diverses combinaisons grâce à la bonté du produit. Décidément gourmand lorsqu'il est accompagné de crème ou chantilly.

En dessert après un repas, pour le petit déjeuner ou pour une pause sucrée. Doux à la coupe, nid d'abeille à l'intérieur, pâte jaune pâle grâce à l'utilisation d'œufs naturels sans carotène. Pâte filée et douce, goût délicat, arôme et arôme intense d'orange et de cèdre.

Ingrédients:
- Farine type 00 bio (33,10%)
- Eau (19,70%)
- Orange confite bio (écorce d'orange bio, sucre bio, glucose bio) (14,23%)
- Sucre de canne bio (10,12%)
- Raisins secs bio (8,21%)
- Levain naturel de farine bio (6,57%)
- Sel (0,6%)
- Beurre de cacao bio (5,47%)
- Huile de tournesol bio à haute teneur en acide oléique (4,38%)
- Caramel bio (0,27%)
- Curcuma bio (0,27%)
- Vanille bio (0,05%)
- Alcool bio à l’extérieur (0,01%)