Purée de tomates biologique prête à l'emploi
Description
Purée de tomates issue de l'agriculture biologique, produite avec des tomates de type Siccagno.
Une fois le bon degré de maturité atteint, les tomates sont récoltées, sélectionnées à la main et transformées sans ajout d'autres ingrédients et conservateurs.
La cuisson a lieu à une température de 60 degrés pour maintenir les propriétés organoleptiques inchangées.
La purée de tomates, après avoir été conditionnée, est pasteurisée pour assurer sa durée de conservation dans le temps.
Le produit fini a une structure globalement homogène, caractérisée par une bonne densité. La présence de peaux et de graines est inexistante.
La couleur est rouge foncé, l'odeur et le goût sont typiques d'un produit obtenu à partir du pressage direct de tomates parfaitement saines et mûres.
Informations supplémentaires sur le produit
- Taille:
- 680 g
- Catégorie:
- Bio - Vegan