Roero Arneis DOCG

Roero Arneis est un vin aristocratique avec une complexité d'arômes telle qu'elle justifie la définition des Langhe Nebbiolo blancs.

Les raisins de cet Arneis sont cultivés dans des vignobles entre Santo Stefano Roero et Canale, cueillis à la main et pressés.

La fermentation dure de 2 à 6 semaines et est suivie d'un élevage d'environ 8 mois.

Les caractéristiques du Roero sont bien mises en valeur dans le verre: nez de fruits, de pêche et de poire, goût riche, finale légèrement tannique et salée.