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Grano Khorasan - Eliche

CHF 6.50
(100 g = CHF 1.30)
Disponibile

Descrizione

La pasta di grano Khorasan è prodotta utilizzando esclusivamente farine di grani antichi, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

Viene prodotta utilizzando attrezzature e procedimenti artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Le prime volte, consigliamo di abbinarla ad un condimento semplice (olio e parmigiano oppure un sugo di pomodoro) per risaltarne il sapore e le caratteristiche.

Ulteriori informazioni prodotto

Quantità contenuta nel prodotto:
500 g
Categoria:
Bio - Vegan